Комплексный инжиниринг.
От проекта до пуско-наладки.

+375 17 72 312 42
+375 17 72 312 51

Шнековый охладитель субпродуктов тип SP-0,3

Шнековый охладитель для субпродуктов предназначен для охлаждения: сердца, печени, шеи, желудков, ног, голов. Для получения наилучшего эффекта охлаждения – применяется «ледяная» вода.

Строение и принцип действия:

Оборудование изготовлено из нержавеющих, кислотостойких материалов. Привод оборудования осуществляется электрическим двигателем (380 В), в зависимости от размеров и производительности охладителя применяются разные мощности. Рекомендуется монтировать оборудование таким образом, чтобы субпродукты попадали в него прямо с линии (например: ноги со сбрасывателя ног, или по ленточному конвейеру, который идет от ванны потрошения) или ручным способом. Продукты, которые поступают в охладитель, проходят по всей длине охладителя при помощи шнека, где по окончанию происходит их выбрасывание в подготовленный контейнер, желоб, на ленту транспортера и т.п.

Длина и ширина охладителя зависит от производительности технологической линии и размеров охлаждаемого продукта. В шнековом охладителе применяется «ледяная» вода. При использовании воды с водопровода в охладитель – во время его работы необходимо добавлять лед.

Технические данные:

Длина - в зависимости от производительности;
Диаметр шнека - от 300 до 800 мм в зависимости от охлаждаемого продукта.