Комплексный инжиниринг.
От проекта до пуско-наладки.

+375 17 72 312 42
+375 17 72 312 51

Ванна для ошпаривания птицы тип OD-1/2/3

Ванна для ошпаривания птицы служит для автоматического ошпаривания разных пород птицы перед процессом обесперивания.

Строение и принцип действия:

Ванна для ошпаривания птицы изготовлена из нержавеющих кислотостойких материалов. Длина и ширина ванны зависит от производительности и размера птицы, предназначенной для ошпаривания. Температура воды регулируется автоматически. Энергоносителем в системе обогрева ванны может быть пар или горячая вода. Существует возможность вмонтировать к ванне электротены. Убитая и обескровленная птица поступает в ванну для ошпаривания на стременах подвесного конвейера. В ванне наступает процесс ошпаривания птицы в горячей воде в течение определенного времени. Горячая вода между пером птицы поступает к коже, которая способствует вырыванию пера оборудованием для удаления пера. Циркуляцию горячей воды между перьями птицы обеспечивают вмонтированные в ванну насосы. Самым эффективным решением является использование специальных воздушных турбин вместо насосов. Эти турбины не только предотвращают выброс пара из ванны для ошпаривания наружу, но и нагнетают его обратно в воду, что способствует надлежащему перемешиванию воды. В соответствии с производительностью линии, ванна ошпаривания может изготовляться одно- двух- трех- и даже четырех- дорожковая.

Технические данные:
Производительность:
- бройлер от 200 до 9 000 голов/час;
- индюк от 80 до 3 000 голов/час.
Система нагрева: теплообменник паровой или водяной.
Регулировка температуры: автоматическая.
Перемешивание воды:
- птица сухопутная: турбовентиляторы;
- птица водоплавающая: насосы.